保税区的功能定位为“保税仓储、出口加工、转口贸易”三大功能。保税区具有进出口加工、国际贸易、保税仓储商品展示等功能，享有“免证、免税、保税”政策，实行“境内关外”运作方式，是中国对外开放程度最高、运作机制最便捷、政策最优惠的经济区域之一。
宁波保税区一日游操作：在“保税区一日游”转厂过程中，依托宁波出口加工区的区域特点和特有的政策，“一日游”业务优化了深加工结转(行业内俗称“转厂”)流程，实现了一日内完成转厂，突破了转厂的三大限制。
传统的转厂(深加工结转)转出、转入企业双方第一步是要在各自的主管海关计划备案，其次按照经双方海关核准后的申请表进行实际收发货，最后转出、转入企业分别在转出地、转入地海关办理结转报关手续。先备案，再发货，最后报关，完成整一个完整的过程需要的许多时间。
采用“一日游”转厂，转出、转入企业不需要先计划备案，发货和报关一起进行，当日便可完成转厂手续，因为其时间短，所以被成为“一日游”。如果配合好，转出企业装好货上午过来报关，上午就能完成报关手续，下午货物已经到达转入企业。
传统的转厂，是加工贸易企业将保税进口料件加工的产品转至另一加工贸易企业进一步加工后复出口的经营活动，它是海关备案手册之间的结转，要求转出、转入企业双方都是加工贸易企业。出口加工区是海关特殊的监管区域，这个区域相当于境外。“一日游”转厂是通过出口加工区来实现的，他的意义是转出企业把货物出口到境外，转入企业从境外进口料件。它能实现各种企业的之间的转厂，甚至对于没有进出口经营权的企业，能够最终靠代理进出口的方式，把自己变为转出企业或者转入企业。其主要的转出和转入关系可有以下四种，涵盖了所有对应关系：
传统的转厂不能退税。根据宁波出口加工区入区即退税的政策，“一日游”转厂能够退税。“入区即退税”是对其他海关监管区域而言。其他区域必须实际离境才能退税，入区只是一个缓冲期。“入区即退税”对于转出企业而言。转出企业在意义上是把货物出口到境外，货物入区后便能向海关申请打印出口“退税证明联”。获得退税的转出企业还能取得价格上的优势。
（3）取代货物境外游，香港游，节省物流成本，缩短供货时间，且重堆场费用低。
（4）加工贸易企业的产品能供国内另外的加工贸易企业作为出品的料件，或者供国内能够轻松的享受该产品免税政策的企业使用。
（5）通关速度快；如进、出口货双方都是手册报关，则只需海关编码前四位相同即可，若是一般贸易方式报关则须海关编码十位都得相同。
（6）对于原材料提供厂商，能够轻松的享受到国家出口退税的优惠，以退税后的商品的价值参与市场竞争；
（7）对于原材料接收厂商，可以将采购国内料件及中间品的退税时间提前，大大降低资金成本。
宁波出口加工区各项基础设施配套完善，辟建了行政商务中心和配套生活区，硬件设施达到了全国领先水平。宁波出口加工区管委会与海关、国检、外汇管理、税务、工商等管理部门和金融保险、社会中介等服务机构为公司可以提供一站式服务。
为营造对外开放新优势，宁波出口加工区根据项目设立、建设、经营各个阶段的不同特点和要求，建立了经贸服务中心、建设项目服务中心、外商投资服务中心和人力资源服务中心，推出了服务代理制、首问负责制、 24小时服务制、限时服务制等制度，为公司可以提供全天候、全方位、全免费的服务。